Kvarg om kvelden: ro, metthet og bedre søvn
Det finnes måltider som gir energi, og måltider som gir ro.
Kvarg om kvelden tilhører den andre typen.
Ikke fordi det er “lett”.
Men fordi kroppen kan slippe taket etterpå.
Når på dagen dette fungerer best
Kvarg passer spesielt godt:
- etter trening på ettermiddagen
- etter en lang dag med mye inntrykk
- før leggetid, når kroppen trenger trygghet
Kvelden er et punkt i døgnet hvor kroppen skal:
- Skru ned tempoet
- Roe nervesystemet
- Forberede seg på reparasjon i søvn
Kvarg støtter alle tre.
Kasein: det langsomme proteinet som brer seg utover natten
Kvarg inneholder kasein – et protein kroppen tas opp langsomt.
I stedet for å gi et “puff” av energi, gir det:
- jevn tilgang på aminosyrer gjennom natten
- mindre natt-sult
- roligere puls og mindre «opp og ned» i kroppen
Dette er grunnen til at mange som spiser kvarg om kvelden
sovere dypere og våkner roligere.
Ikke fordi kvarg gjør deg trøtt.
Men fordi kroppen får det den trenger til å slippe.
Velg fyldig kvarg om kvelden
På dagtid kan lett kvarg være fint.
Men om kvelden fungerer fyldig kvarg ofte bedre, fordi:
- Fett gir trygghetssignaler
- Fett senker opptakstempoet ytterligere
- Fett bidrar til en roligere metthet
Hvis du kjenner deg urolig om kvelden:
→ velg fyldig.
Hvis du allerede er rolig:
→ lett funker helt fint.
Dette handler ikke om kalorier.
Det handler om kroppsspråk.
Hva du blander inn gjør stor forskjell
Her er tre kveldskombinasjoner som gir ro:
1) Kvarg + bær + valnøtter
Myk, varm, dyp metthet.
Bær = friskhet. Valnøtter = trygghet.
2) Kvarg + kanel + litt honning
Balanse mellom søtt og stille.
Kanel roer fordøyelsen og nervesystemet.
3) Kvarg + blåbær + mandler + mørk sjokolade
En liten dessert som ikke overtenner.
Hvis du ofte spiser om kvelden fordi du er sliten
Kvarg kan hjelpe → men ikke fordi det “kontrollerer” deg.
Det hjelper fordi:
- Det gir kroppen det den ber om (byggeklosser)
- Det gir ro i nervesystemet
- Det gir metthet som varer (ikke “tung” metthet)
Kveldssult er ofte ikke sult.
Det er kroppen som sier: “Kan jeg få trygge byggeklosser før vi skal reparere?”
Kvarg sier: ja.
Når kvarg om kvelden ikke fungerer
Hvis du spiser kvarg, men fortsatt:
- føler uro
- vil ha “noe mer”
- kjenner tankekjør
→ Da mangler du litt fett.
Løsning:
- Legg til 6–12 mandler
- Eller 1 ts peanøttsmør
- Eller noen valnøtter
Ikke mer. Bare nok.
Vil du justere porsjon og topping for kvelden?
Velg “Etter trening” → bytt til “Kveld” med fyldig kvarg.