Kvarg vs. yoghurt, skyr og cottage cheese
Hva er forskjellen på kvarg, yoghurt, skyr og cottage cheese? Sammenlign type, konsistens, bruk og næringsinnhold.
Tema:kvarg, yoghurt, sammenligning
Alt om kvarg
Fakta, sammenligninger, oppskrifter og praktiske guider.
Kvarg med bær og havregryn
En enkel kvargfrokost med 200 gram kvarg, havregryn og bær. Klar på fem minutter.
Tema:kvarg, oppskrifter, frokost
Kvarg mot søtsug: hva kan du forvente?
Kvarg kan være et praktisk mellommåltid når søtsug egentlig skyldes sult, men det finnes ingen dokumentasjon for at kvarg stopper cravings.
Tema:kvarg, søtsug, mellommåltid
Kvarg-dessert: 4 enkle varianter
Lag kvarg-dessert med bær, sjokolade, sitron eller eple. Fire oppskrifter med tydelige mengder og få ingredienser.
Tema:kvarg, oppskrifter, dessert
Kvarg etter trening: protein, porsjon og timing
Kvarg kan gi 14–20 gram protein i en porsjon på 200 gram. Se når det er praktisk etter trening og hva måltidet ellers bør inneholde.
Kvarg-oppskrifter: 6 enkle måter å bruke kvarg på
Seks konkrete oppskrifter med kvarg til frokost, smoothie, pannekaker, dip, dressing og dessert.
Tema:kvarg, oppskrifter, matlaging
Slik lager du et mettende måltid med kvarg
En enkel modell for å kombinere kvarg med fullkorn, frukt, bær, nøtter eller frø til frokost og mellommåltid.
Protein i kvarg: hvor mye får du i deg?
Se hvor mye protein det er i kvarg per 100 gram og per porsjon, og hva uttrykket proteinrik faktisk betyr.
Tema:kvarg, protein, næringsinnhold
Kvarg som kveldsmat: enkelt, men ikke et søvnmiddel
Kvarg kan være en praktisk kveldsmat med protein. Slik velger du porsjon og tilbehør uten å love bedre søvn eller spesielle helseeffekter.
Hvorfor kan kvarg mette?
Protein kan øke metthetsfølelsen på kort sikt, men porsjon, energi og resten av måltidet avgjør hvor mett du blir av kvarg.
Kvarg på jobb, tur og reise: slik holder du den kald
Kvarg er kjølevare. Se hvordan du pakker den til jobb, skole, tur eller reise, og hva Mattilsynet sier om temperatur.
Tema:kvarg, oppbevaring, matpakke
Utstyr til kvarg: dette trenger du faktisk
Du trenger ikke fermenteringsutstyr for butikkjøpt kvarg. En skål, skje og eventuelt visp, stavmikser eller tett boks dekker de fleste behov.